vissza
Húsételek
2008.02.19 Tormás sonkatekercs aszpikban  
2008.02.17 Tűzdelt kappan párolt zöldségekkel
2008.02.16 Marhahústekercs
2008.02.14 Tepertős-túrós rétes
2008.02.12 Fűszeres párolt csirkemell tésztával
2008.02.11 Halas rizottó
2008.02.10 Mézes csípős oldalas, Keleti csemege
2008.02.09 Bundázott kelbimbó,Csirkemell diós parajgombóccal
2008.02.07 Fehérboros kagyló
2008.02.04 Rákkoktél
2008.02.03 Juhtúróval töltött knédli párolt marhaszelettel
2008.01.30 Csirkemáj pástétom
2008.01.29 Párolt fogas
2008.01.26 Sáfrányos sertéskaraj
2008.01.25 Narancsos kacsamell
2008.01.23 Narancsos sertésszűz
2008.01.19 Sertéshús diós zöldbabbal, Mézes füge vaníliafagylalttal
2008.01.08 Csirkemell lilahagymás zöldalmával
2008.01.06 Curry-s csirkecomb ragu,citromos lime torta
2008.01.05 Tejszínes csirkeragu, Kókuszdió
2008.01.03 Paradicsomos-sonkás babsaláta sertésszűzzel
2008.01.02 Húsos ravioli
2007.12.27 Batyuba töltött pulykamell, laskagombával
2007.12.24 Gesztenyével töltött pulykamell
2007.12.23 Karácsonyi töltött pulyka
2007.12.22 Királyrákkal töltött sügér. Kókuszfelhők
2007.12.20 Harcsa orly bundában
2007.12.19 Zöldséges bárány kuszkusszal
2007.12.15 Parmezánnal töltött csirke,csokis desszert
2007.12.08 Sertéskaraj burgonyalepénnyel, mangó tortácskák
2007.12.07 Sárgabarackos sertéskaraj narancsos brokkolival
2007.12.05 Földimogyorós pulykaragu
2007.12.04 Sonkával sütött karfiol
2007.12.02 Sajttal és sonkával pirított sertéskaraj, Rakott palacsinta
2007.11.29 Pikáns csirkés spagetti
2007.11.28 Kapri és olívabogyókrémmel töltött sertésborda
2007.11.26 Tonhalburger
2007.11.23 Tavaszi tekercs
2007.11.22 Marha fajitas
2007.11.20 Indiai csirke
2007.11.18 A vasárnapi ebéd
2007.11.17 Kedvezz a hasadnak!
2007.11.15 Csirkemell tekercs
2007.11.14 Kiflibe töltött füstölt makréla
2007.11.13 Sertéskaraj sonkás-rizibizivel
2007.11.11 Márton nap
2007.11.10 A liba nevében
2007.11.09 Szarvaspörkölt zsemlegombóccal
2007.11.08 Zöldséges vaddisznóragu
2007.11.06 Vadkacsamell ragu almás burgonyával
2007.11.05 Vadlibamell gombával és kelbimbóval
2007.11.04 Csirkemell juharszirupos mártásban, Almás rácsos pite
2007.11.01 Fokhagymás pulykamell karamelles gesztenyével
2007.10.30 Csirkemell gesztenyeraguval
2007.10.29 Gesztenyés sertésszűz hosszúmetélttel
2007.10.28 Mustáros hátszín töltött hagymával,túrógombóc
2007.10.27 Sajttal töltött körte, töltött szűzpecsenye kapormártással
2007.10.26 Tökmagos csirkemell sütőtök tócsnival
2007.10.23 Tökbundában sült sertés
2007.10.22 Pulykaszeletek sütőtök pürén
2007.10.21 Azsaltszilvás csirkemell burgonyafánkkal, körte túróval töltve
2007.10.19 Töltött káposzta kenyérben
2007.10.16 Sertéskaraj szalonnás kelkáposztával
2007.10.15 Káposztás tésztával töltött csirkecomb
2007.10.14 Sertésszűsz borskéregben, rukkolasalátával, almás-diós rétes
2007.10.13 Brokkolileves csirkemájjal, Francia rakott burgonya
2007.10.09 Bélszín vargányával
2007.10.08 Parmezánnal töltött csirkemell hagymás gombával
2007.10.05 Sörös csirke
2007.10.03 Sörtésztában sült hal paradicsommártással
2007.10.02 Sörszószos sertésszelet
2007.09.30 Sajttal és paradicsommal töltött sertés, Csokoládéval töltött ananász
2007.09.29 Kenyérsaláta, Sárgarépabundában sült karaj
2007.09.27 Mézes csirkemell
2007.09.25 Tejszínes-zöldséges csirkeragu
2007.09.24 Párolt csirkemell zöldségekkel
2007.09.20 Kacsamájjal töltött gomba, szőlős rizzsel
2007.09.19 Mustban pácolt sertésszűz
2007.09.16 Mozzarellával töltött csirkemell, szőlős piskótatekercs
2007.09.14 Pulykaszárny mentás cukkínisalátával
2007.09.13 Sajttal töltött csirkecomb, cukkíni tócsnival
2007.09.12 Cukkínivel töltött sertésszűz
2007.09.08 Rizseshús, almás desszert lekvárral
2007.09.07 Mustáros csirkés szendvics
2007.09.04 Sajtos csirkeburger
2007.09.03 Currys tojásos szendvics
2007.09.02 Tükörtojás zsemlében
2007.09.01 Fokhagymás bazsalikomos csirke
2007.08.30 csütörtök Lecsós sertésszelet
2007.08.25 Meggyes zöldsalátán tálalt kacsamell szeletek
2007.08.24 Kakukkfüves bárányborda
2007.08.23 Fűszeres pulykamell sárgadinnyével
2007.08.22 Csirkemell bazsalikomos uborkasalátával
2007.08.21 Citromos bárányborda grillen
2007.08.19 Sertéstarja sárgadinnyével
2007.08.17 Borjúragu bundázott tortilla-val
2007.08.15 Fűszeres bélszíncsíkok grillezett kukoricával
2007.08.11 Zöldbableves+ Lazacfilé tejszínes újburgonyával
2007.08.09 Borjúszűz paradicsomos tésztával
2007.08.06 Bolognai spagetti
2007.08.05 Fokhagymás szardellakrém + Puliszka lasagne
2007.08.04 Hideg fűszeres zöldségleves + Bacon-be tekert borjú pestos burgonyával
2007.07.25 Indiai csirkecombok
2007.07.24 Szezámos csirkemell sült paprikával
2007.07.23 Fűszeres indiai halnyársak
2007.07.22 Bürgesült
2007.07.21 Rózsborsos kacsajava
2007.07.20 Sárgarépa főzelék sajtos fasírttal
2007.07.19 Sárgarépa főzelék sajtos fasírttal
2007.07.18 Burgonyfőzelék egybesült fasírttal
2007.07.11 Pulykanyárs bazsalikomos újburgonyával
2007.07.10 Lazac zöldségnyárssal
2007.07.09 Grillezett csirkemell sült hagymával
2007.07.08 Egészben sült ponty gombás túrós csuszával
2007.07.04 Olívás csirkemell
2007.07.03 Horvát rablóhús(Raznyic)
2007.07.01 Rákvörös nyár - Paradicsomos rák
2007.06.29 Sonkával bundázott sajt
2007.06.28 Pasta Fazol
2007.06.26 Polipszalámi
2007.06.25 Hátszín déli gyümölcsökkel
2007.06.24 Sonkába tekert bab joghurtos mángolddal
2007.06.23 Sajtos körte
2007.06.21 Töltött paradicsom kukoricakenyérrel
2007.06.19 Fokhagymás csirkemell
2007.06.18 Fekete rizottó
2007.06.17 Pasticada gnocchival
2007.06.16 Skarpina - A skorpió jegyében
2007.06.13 Sonkával és spárgával rakott ropogós
2007.06.12 Horvát bárányragu
2007.06.10 Mentás szűz
2007.06.03 Kakukk és a narancs
2007.06.01 Sertéstarja sárgarépás zöldbabbal
2007.05.30 Csirkemell répa-köntösben
2007.05.29 Sertéskaraj gyömbéres zöldséggel
2007.05.06 Anya kedvence
2007.05.05 Kertbe vagy konyhába?
2007.05.01 Csípős csirke rizzsel
2007.04.28 Pirítósra fel!
2007.04.25 Sertéskaraj angolzellerrel
2007.04.22 Tavaszi hadjárat
2007.04.19 Gyöngytyúkmell majonézes salátával
2007.04.17 Fokhagymával tűzdelt csirkemell
2007.04.14 Pikáns szárnyalás
2007.04.13 Grapefruitos csirkemáj burgonyalángossal
2007.04.11 Töltött csirkecomb
2007.04.10 Sonkaropogós brokkolis sajtmártással
2007.04.08 Bárányragu
2007.04.07 Zöldfûszeres sonkafelfújt
2007.04.05 Bárányborda paradicsomos babbal
2007.04.04 Húsvéti kalács sonkával és tormás krémsajttal
2007.04.03 Kenyérben sült tarja tormakrémmel
2007.04.02 Bárány aszalt szilvás rizzsel
2007.04.01 Bélszín argentin mártással
2007.03.30 Argentin hátszín tört burgonyával
2007.03.29 Hideg borjútekercsek fejes salátával
2007.03.28 Oldalas fûszeresen
2007.03.27 Fokhagymás marhahere
2007.03.26 Maradona kedvence
2007.03.18 Vadasmarha zsemlegombóccal
2007.03.17 Máj tört krumplival
2007.03.10 Spagetti Alla Carbonara
2007.03.04 Az előétel a főszereplő Lázár minden hétvégén új ötletekkel kápráztat el bennünket. Ma is remekel.
2007.03.01 Szarvasbélszín zöldségekkel A bélszín a húsok húsa, főleg, ha valami vadból származik, mondjuk szarvasból.
2007.02.28 Gyöngytyúk szőlőskerti mártással A gyöngytyúk melle húsából roládokat készítettünk, mellé szőlőskerti mártást locsoltunk.
2007.02.25 Édes ez a hüvelyes! A meleg előételben az a jó, hogy enyhíti az éhséget, és tovább csigázza az étvágyat.
2007.02.23 Mini sajtburgerek Aki a kicsit nem becsüli, a nagyot nem érdemli! Ugye?
2007.02.17 Ízei melengetnek Igaz a nyár még odébb van, de a Receptklub szakácsa igyekszik mindig egy kis napfényt varázsolni, ha máshogy nem, akkor az ételeivel.
2007.02.13 Maláj nyárs A borsos, mentás, chilis marhahúsból készült nyársak mellé egy egzotikus salátát kínálunk.
2007.02.04 Napóleon kedvencével fűszerezve A hátszínszeleteket Napóleon és Madame Pompadour kedvenc finomságával, szarvasgombával pácolta be a Receptklub szakácsa.
2007.02.03 Szuper ez a szarvasgomba! A szarvasgomba nem olcsó móka, de nem kell belőle sok, már néhány vékony szelet hatása is varázslatos.
2007.02.02 Feijoada Húsból van bőven ebben az ételben: sonka, marhahús, kolbász. A húsos részek mellett is csupa finomságot találsz.
2007.02.01 Brazil csirkeragu A brazilok minden ételt nagyon színesen szeretnek. A mai menü se lesz sápatag.
2007.01.31 Hátszín chillis babbal Finom húskockák heverésznek a nagy halom chilis bab tetején. Vigyázat, emberes étek, csak farkaséhesek vállalják be!
2007.01.27 Illatos és színes A bélszín önmagában is királyi lakoma, de Lázár készített hozzá zöldségekből nyársat és egy pikáns rózsaborsos mártást is.
2007.01.21 Felfújva vagy habarva? Ma mindkét eljárásra szükséged lesz, hiszen az előétel sajtfelfújt, a főfogás pedig habart tojással töltött hús.
2007.01.19 Pulykamell rokforttal és rösztivel A mai étel nagyon finom, csak egy kicsit pepecselős. Ám megéri vele bíbelődni, mert mennyei lesz a végeredmény.
2007.01.17 Sertéskaraj édesburgonyával A húson a zsálya, a salátán a jó sok hagyma dominál. A karaj a fehérbortól, a köret a feta sajttól még izgalmasabb.
2007.01.15 Vaddisznópörkölt burgonyafánkkal Ezen a héten minden egyes ételben szerepel krumpli, hol hússal, hol anélkül. Ma vadnak finom húsával.
2007.01.09 Vietnami marhahús bambuszrüggyel A wokban készült vietnámi finomság különlegessége a sáfrányos rizs. Ezt a csemegét melegen ajánljuk!
2007.01.08 Libamell szedermártással A libamellet rizsből készült ropogóssal és vörösboros szedermártással tálaltuk. Az eredmény nem más, mint a színek és az ízek harmóniája.
2007.01.07 Jutalomfalatok Ha az újévi fogadalom a diéta volt, akkor már egy hete nem nassolsz, úgyhogy most megérdemelsz egy kis édességet.
2007.01.02 Borban párolt kakas gombaraguval A kakas húsa istenien finom, érdemes egyszer megkóstolnod. Mondjuk most?
2006.12.31 Legyen malacunk jövőre is! A malac befelé túr, így a szerencsét nem ki a házból, hanem be a házba túrja. Neked is hozzon szerencsét!
2006.12.29 Lencsesaláta malachússal A bőrös sertéskaraj ropogósra sütve heverészik a lencsesalátán. Nyugodtan zavard meg ezt az idillt!
2006.12.25 Libával töltött palacsinta gombamártással Ha nem kívánod a nehéz karácsonyi falatokat, kóstold meg Lázár mai könnyű kreációit!
2006.12.17 Közeleg a karácsony A karácsonyi pulyka egyike azon kevés ételeknek, melyet Amerikának köszönhetünk.
2006.12.15 Karácsonyi halkocsonya Ez a finomság remekül illik a karácsonyi menübe.
2006.12.14 Narancsos kacsa zöldséggel
2006.12.12 Baconba tekert fácánmell
2006.12.10 Mi kell a magyarnak? A pörkölt nokedlivel a magyarok nagy kedvence.
2006.12.09 Tatár, csirke és banán Hogy kerül mindez a tányérodra? Ezt csak Lázár tudhatja.
2006.11.12 Bárány a nyárson
2006.11.04 Ízes medalionok
2006.11.03 Narancsos szarvas hátszín
2006.11.02 Őzborda gombás raguval
2006.11.01 Gombás vaddisznóragu
2006.10.31 Fácánmell zöldséges rizzsel
2006.10.30 Nyúlgerinc tésztával
2006.10.28 Kolbász nyakig borban
2006.10.25 Pulykacomb párolt káposztával
2006.10.23 Káposztás tésztával töltött kacsa
2006.10.21 Asterix és Obelix kedvence
2006.10.20 Mandulás csirkeszárny csípős szósszal
2006.10.19 Marhalábszár sörben
2006.10.16 Sertésszűz sörmártással
2006.10.15 Gombabiztos recept
2006.10.14 Tök és gomba: két jóbarát
2006.10.13 Stefánia vagdalt Lázár módra
2006.10.09 Sertésborda pritaminban sült tojással
2006.10.05 Burgonyás sertéscsíkok
2006.10.01 Heves jeges
2006.09.29 Borban párolt sertésszelet
2006.09.28 Szőlős csirkeragu
2006.09.27 Szüreti mustos kacsapecsenye
2006.09.26 Sertésborda vincellér módra
2006.09.25 Csirkemáj szőlővel
2006.09.24 Steak sztori
2006.09.23 Mézzel megkenve, borban fürösztve
2006.09.15 Káposztás borjúragu
2006.09.10 Pörköltben jók vagyunk!
2006.09.05 Kacsamell szilvamártással
2006.09.04 Szilvával töltött sertéstekercsek
2006.09.02 Pali pecsenyéje
2006.09.01 Dinós szendvics
2006.08.27 Vasárnapi ízvarázslat
2006.08.20 Bélszínérmék lecsóval
2006.08.19 Diós-fügés kacsamell
2006.07.30 Az érme neve: bárány
2006.07.26 Cukkini brassói
2006.07.24 Csirkemell kolbásszal
2006.07.20 Zsályás röfiszelet újburgonyával
2006.07.17 Citromos-mákos krumpli hallal
2006.07.16 Hej rozmaring, rozmaring!
2006.07.09 Ízvarázslás borok közt
2006.07.02 Ízes ebédrevaló
2006.06.29 Maláj csirkenyárs
2006.06.22 Báránykaraj spárgaraguval
2006.06.18 VB-hez illő falatok
2006.06.17 Beckham kedvence
2006.06.15 Kolbász és virsli nyárson
2006.06.03 Focisták falatoznak belőle
2006.06.02 Pastitsio
2006.06.01 Sertés ánizskaporral és mákkal
2006.05.31 Tsirekofta mentás salátával
2006.05.30 Currys pulykamell
2006.05.29 Borjúrolád pikáns töltelékkel
2006.05.26 Emeletes kebab szendvics
2006.05.22 Töltött flekken
2006.05.20 Egy gyöngyszem gyöngyhagymával
2006.05.19 Kínai spárgás marhahús
2006.05.17 Szilvás marhahús
2006.05.15 Chilis marhahús
2006.05.14 Bedugózott sült
2006.05.13 Borgőzös hétvége
2006.05.11 Baconba bújtatott csirkemell
2006.05.10 Óvári borjúszűz
2006.05.09 Sertés Dubarry módra
2006.05.06 Tavaszi pipi
2006.05.03 Padlizsános borjúragu
2006.05.02 Hústorony fűszeres szósszal
2006.04.30 Spanyol rizses hús
2006.04.29 Brazil specialitás: kávés hús
2006.04.28 Meleg tofusaláta parajjal
2006.04.27 Bélszín sajttal és parajjal
2006.04.25 Kacsamell almával és parajjal
2006.04.24 Spenótos húsgombócok
2006.04.22 Keresd az Igazit!
2006.04.18 Zöldbabos-kolbászos tészta
2006.04.16 Húsvéti bárány
2006.04.15 Tüzes, mint a tangó
2006.04.13 Rozskenyérben sült sonka
2006.04.12 Mustáros sült bárányborda
2006.04.11 Kenyértésztában sült hús
2006.04.10 Bárányszelet padlizsánnal
2006.04.08 Tészta a javából
2006.04.02 Egy újabb gyöngyszem
2006.03.30 Zöldséges bélszínszeletek
2006.03.25 Hétvégi kacsázás
2006.03.24 Vietnámi marha babcsírával
2006.03.23 Serpenyős csirke spárgával
2006.03.22 Pórés serpenyős bárány
2006.03.21 Édes-chilis csirke
2006.03.20 Serpenyős marha parajjal
2006.03.11 Hurka, kolbász, töltelék…
2006.03.05 Hedonizmus a javából
2006.03.03 Fűszeres aprópecsenye
2006.03.02 Sajtos-gombás sertésszelet
2006.03.01 Hátszínszelet borsómártással
2006.02.27 Karfiolos pulykaragu
2006.02.26 Ahol a pogácsa is húsból van
2006.02.25 Emberes étkek hétvégére
2006.02.23 Vargányás bélszínérmék
2006.02.22 Libamáj fűszeres piskótán
2006.02.21 Tárkonyos borjúragu
2006.02.20 Füstölt kacsamell
2006.02.19 Ezt lesd meg!
2006.02.18 Disznótorozó
2006.02.12 Vasárnapi borozgatás
2006.02.05 Bomba jó bölényevés
2006.01.29 Vízen kullogó bárány
2006.01.27 Csirkemájas kosárkák
2006.01.25 Almás-gyömbéres sertés
2006.01.22 Ha kell egy jó recept
2006.01.19 Jérce tésztával és bazsalikommártással
2006.01.18 Nyúlpástétom kacsamájjal
2006.01.16 Gesztenyés pulyka zöldségekkel
2006.01.12 Kövi potyka „magyarosan”
2006.01.11 Libamáj szalonnaköntösben
2006.01.01 Újévi szárnyas-különlegesség
2005.12.29 Mézes malac pezsgős káposztával
2005.12.28 Pezsgőben pácolt csirkemell
2005.12.26 Pezsgőben posírozott lazac
2005.12.25 Bárány csülök zöldséges raguval
2005.12.24 Vajhal gyömbéres citromártással
2005.12.23 Árpagyöngyös töltött káposzta
2005.12.19 Áfonyás húsos pite
2005.12.04 Viczay fővadász kedvence
2005.12.03 Mézes sörben pácolt szűzérmék
2005.11.27 Kastély sült
2005.11.26 Puszta steak
2005.11.25 Gombás marhaszeletek
2005.11.24 Húsgombóc koktélparadicsommal
2005.11.23 Borjúmáj szalonnával
2005.11.22 Borjúszelet római módra
2005.11.21 Almás mézes marhaszelet
2005.11.19 Sertésborda várkapitány módra burgonyalepénnyel
2005.11.17 Fürj szarvasgombával
2005.11.15 Borjú sajtmártással
2005.11.13 Halfonat fokhagymamártásban brokkoligaluskával
2005.11.10 Húsgombóc klementinmártásban
2005.11.08 Narancsos kacsa
2005.11.06 Szivárványos borjúpástétom
2005.11.05 Citromos zöldséges fürj
2005.11.03 Friss libatepertő
2005.11.02 Libamájjal töltött libamell
2005.11.01 Libacomb sült, chilis birsalma pürével
2005.10.29 Dés László marhaszelete zöldborsós mártással
2005.10.28 Tejszínes bárány raguleves, tárkonyos lángossal
2005.10.27 Báránycomb fényesre sütve saláta halmon
2005.10.26 Báránycomb steak francia zöldségraguval
2005.10.25 Báránygerinc koronába sütve rókagombás puliszkával
2005.10.24 Báránylapocka mentás barackpürével
2005.10.23 Gyors gulyás
2005.10.22 Babgulyás gulyáságyúban
2005.10.20 Mustáros hús burgonyapürével
2005.10.19 Hortobágyi húsos palacsinta