A csirkemelleket megtisztítjuk és felszeleteljük. Aztán megsózzuk, megborsozzuk mindkét oldalukat. A tejfölbe belenyomjuk a fokhagymagerezdeket. Ebbe forgatjuk bele a húsokat. Betesszük a hűtőbe legalább fél órára, hogy jól összeérjenek az ízek. Majd egy kiolajozott jénaiba öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. A savanyított cékláról leöntjük a levét, és összekeverjük a majonézzel. Ezzel tálaljuk a húst, nagyon finom ízkombináció!
uffblog.hu - Galambos Dorina és Péterfi-Nagy Évi
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2025