Beköszöntő

A téma közepébe vágásával történő kezdés olyan érzést kelt, mintha a szerkesztő azonnal osztani akarná a felhalmozott „tudást” és bizonyítani szeretné rátermettségét. Ennél itt többről van szó. Egy rovat indul szerkesztővel, cikkírókkal és olvasókkal. Közös érdeklődési témánknak a „teát” jelöljük meg és mindent, ami e fogalom köré csoportosítható. De úgy ildomos, hogy előbb bemutatkozom: Mindenek előtt… …le kell szögeznem, hogy amatőrnek tartom magam és mindig is autodidakta módon tanultam a teákról, így a tévedhetetlenség jelző nem engem illet a témában. Csupán rátaláltam valamire, amit többnyire tealevélből, olykor más növények részeiből főznek, és ha jól készítik el, akkor nagyon finom lesz, valamint igen egészséges is. Viszont jó ideje már nem csak „fogyasztom” a főzetet, hanem igyekszem minden elérhető információt összegyűjteni a camellia sinensisről (teacserjéről) és mindazokról a növényekről, amelyekből teát készítenek. És ugyanilyen intenzitással érdeklődöm a teaital fogyasztásához kapcsolódó szokások, gondolatok, illetve lényegében mindazon dolgok felől, amelyek e nedűvel kapcsolatosak. (Ezért örömmel fogadom majd a konstruktív ötleteket és a helyreigazítást is esetleges tévedésem esetén.) Terveink A Tea-rovat a tervek szerint a világ minden táján fellelhető és lehető legkülönfélébb teákról fog szólni. Szót ejtünk majd a különféle kultúrák teakészítési és -fogyasztási szokásairól, a tea történetéről, múltjáról és jelenéről, valamint teaházak szubjektív elemzése is várható. Továbbá kitérünk majd a teákkal kapcsolatos egyéb érdekességekre is. Teakultúra? Mint a gyermek, aki valami újat fedez fel, valami újat ért meg, aminek a létezéséről már tudott ugyan, de nem értette, mit „isznak rajta a felnőttek”. Teázni tanulok. Élvezem, használom, örömöm lelem benne. Hogy mit is jelent ez? A reggeli indulás előtt egy órával előbb felkelni, lefőzni és lassan elkortyolgatni valami serkentő hatásút… Csendben, nyugiban. Van időd, nem rohansz, hiszen adtál időt magadnak. Most csak a tea van, te vagy, a fotel, amelyben ülsz, és ha úgy döntesz, az Isten. Indulás után nyugodtabb a lelked, külső szemlélőként nézheted a rohanókat. Mosolyoghatsz rajtuk, mert tudod, hogy ma már egyszer bölcsebb voltál náluk. Te nem rohansz, mint ők, te hagytál időt magadnak. Aztán amikor hazaérsz… Ismét a magadé vagy. Váltasz. A napi emlékeidet helyre teheted. Válogatsz a teáid közül, elkészítesz egy kedvedre valót és töredezettség-mentesítesz. Végül este, alvás előtt egy újabb… Magadban, a pároddal vagy a családdal. Valami gyümölcs- vagy nyugtató gyógytea. Csak élvezed és leteszed a nap, az élet többi terhét erre a pár percre. Ennyi jár. Mindig…
Gyorgyovich Miklós