A csirkemell filét fél centi vastagra szeleteljük, a krumplit meghámozzuk, és fél centis karikára vágjuk.
Egy közepes méretű tepsi alját kirakjuk a szeletelt baconnel, két sorban rárakjuk a krumplikarikákat.
A hússzeletekkel betakarjuk, és meghintjük a szárnyas fűszerkeverékkel.
A póréhagymát karikára, a kápia paprikát csíkokra vágjuk, majd egyenletesen elosztjuk a húson.
A tejszínt, tejfölt, tojást, áttört fokhagymát és őrölt szerecsendiót összekeverjük, majd ráöntjük a tepsiben lévőkre.
A sajtot ráreszeljük a tetejére, befedjük alufóliával, és 40 percig 200 fokon sütjük. Ezután eltávolítjuk a fóliát, és addig sütjük, míg megpirul a teteje.
Megjegyzés:
Sózni külön nem kell, hiszen a bacon, a fűszersó és a sajt is tartalmaz sót.
Értékeld a receptet:
Károly Ligeti receptje
Egytálétel |
főétel | sütőben sütve | cukormentes, | ebéd,vacsora, | egész évben | minden ünnepre illik,
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.