A 6 tojás fehérjéből a 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd beletesszük a tojások sárgáját, a lisztet, a kakaót, a sütőport. Lassan sütjük hogy átsüljön a tészta.
Krém: a tejszínt felverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe beleszitálunk 2 evőkanál kakaóport folyamatos keverés mellett és a felfőzött/felolvasztott zselatin felét. A másik fele fehéren marad és ahhoz adjuk a zselatin másik felét. A kihült lapot kettévágjuk és először a fehér krémet, utána a barna krémet rákenjük. Erre megy a lap másik fele. Kicsit összenyomkodjuk.
Kivülről bevonjuk tortabevonóval.
Megjegyzés:
Picit több habot szoktam készíteni, hogy legyen mivel díszíteni a tetejét.
Értékeld a receptet:
Judit Dobrosi receptje
Csokitorta |
Babáknak:24 hónap után | 90 n. diéta - fehérjenap, | desszert | sütőben sütve | egész nap, | egész évben | minden ünnepre illik,
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.