A burgonyát megtisztítom, karikára vágom. A tejfölt elkeverem a két nyers tojással, a reszelt trappistával, sóval, borssal ízesítem.
Egy jénai tálat kivajazok, a fele bacon szalonnát leszórom az aljára. A burgonya egyharmadát elosztom rajta, arra teszem a karikára vágott tojást. A tejfölös keverék egyharmadát elosztom rajta. Megint burgonya következik, arra a karikára vágott kolbászt terítem, majd a tejfölös keverék következik újra. A maradék burgonya jön a tetejére, majd a maradék tejfölös keverék. A maradék baconszalonnát elosztom a tetején, majd ráöntöm a tejet.
Alufóliával lefedve kb. 45 percig sütöm, majd (ha a burgonya már megpuhult) fólia nélkül szépen megpirítom a tetejét.
A burgonyát megtisztítom, karikára vágom. A tejfölt elkeverem a két nyers tojással, a reszelt trappistával, sóval, borssal ízesítem. Egy jénai tálat kivajazok, a fele bac...
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.