A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és félig kisütjük.
A túrótölteléket kikeverjük: a túrót, a cukrot, a búzadarát, a 2 tojássárgáját, a tejfölt, a mazsolát, a citrom héját, a vaníliáscukrot robotgéppel kikeverjük, majd a 2 tojásfehérje kemény habját szépen beleforgatjuk.
A félig megsült tésztára símítjuk és tovább sütjük.
Elkészítjük a habot: a tojásfehérjét a cukorral kikeverjük. Ha kész a tészta, a habot nyomózsákba tesszük és ferdén megrácsozzuk, az üresen maradt részt barack lekvárral kitöltjük.
Az egészet ismét vissza teszük a sütőbe, hogy a hab megpiruljon.
Megjegyzés:
Nagyon finom.
Értékeld a receptet:
Baranyai Szilvia receptje
Édes süti |
desszert | sütőben sütve | egész nap, | egész évben | minden ünnepre illik,
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.