A tejben feloldjuk a cukrot és az élesztőt belemorzsoljuk. Lefedjük és meleg helyen 15 percig állni hagyjuk.
A sót és az oregánót belekeverjük a lisztbe, mélyedést formázunk a közepére és beleöntjük az élesztős keveréket, és az olajat. Annyi vizet adunk hozzá, amíg puha, nem túl ragadós tésztát kapunk. Letakarjuk és meleg helyen másfél órát kelesztjük.
8 egyenlő részre osztjuk, kerek kis formákra lapítjuk, majd újabb fél órán át pihentetjük.
A sütőt előmelegítjük 220°C fokra, 6-10 percre a sütőbe tesszük a kenyereket (megdagadnak). Tetszés szerint megtöltjük hússal, sajttal, zöldséggel és minden egyéb földi jóval és még melegen elfogyasztjuk. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Hétvégén, vacsorára készítettem pita kenyeret. Nagyon ízlett a családnak. Hamarosan lesz ismétlés :-) Érdemes kipróbálni, szerintem mindenki szeretni fogja!
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.