A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé vesszük és félre tesszük.
Elkészítjük a tölteléket: a pudingot a tejjel megfőzzük, majd megvárjuk amíg kihűl.
A túrót, a kétféle cukrot, a tejfölt, a búzadarát, a reszelt citrom héját robotgéppel jól kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot. Ezzel is jól összekeverjük, mehet bele a beáztatott mazsola.
A 2 db tojásfehérjét kemény habbá verjük és a töltelékhez adjuk.
A félre tett tésztából az egyiket kinyújtuk, megszúrkáljuk, ráöntjük a tölteléket, majd a másik lappal befedjük ezt is villával megszúrkáljuk.
180 fokon kb. 25-30 percig sütjük. A tetejét megszórjuk porcukorral.
Megjegyzés:
Nagyon finom.
Értékeld a receptet:
Baranyai Szilvia receptje
Édes süti |
desszert | sütőben sütve | egész nap, | egész évben | minden ünnepre illik,
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.