A tészta hozzávalóit jól eldolgozzuk, majd a tésztát 4 részre osztva lisztezett deszkán kinyújtjuk és a tepsi hátulján 4 lapot sütünk belõle.
Ezután elkészítjük a krémet: a tejbe belekeverjük a tojások sárgáját, a lisztet, a vaníliás cukrot, összefőzzük, majd hűlni hagyjuk.
A vajat a porcukorral habosra keverjük. Amikor a főzött krém kihűlt, hozzákeverjük a vajas krémet is, végül belekeverjük a tojások felvert habját. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
A tetejére csokoládémázat teszünk, amely így készül: a tejben elkeverjük a porcukrot és a kakaóport, majd jól felfőzzük. Amikor kezd kihűlni, belekeverjük a vajat.
A tészta hozzávalóit jól eldolgozzuk, majd a tésztát 4 részre osztva lisztezett deszkán kinyújtjuk és a tepsi hátulján 4 lapot sütünk belõle. Ezután elk&...
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.