A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját kikavarjuk cukorral, majd hozzáöntjük az olajat. A száraz hozzávalókat egy másik tálban elegyítjük, majd hozzákeverjük a tojásos-cukros masszához. A tojásfehérjét felverjük habnak és óvatosan hozzákeverjük a kakaós tésztához. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a tésztát (én a gáztepsit használtam). 180°C-ra előmelegített tepsiben készre sütjük. A kisült tésztát kiborítjuk egy deszkára, lehúzzuk róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni.
A túrókrémhez habosra kikeverjük a túrót, a vajat vagy margarint a cukorral. Rákenjük a kihűlt tésztára.
A málnás réteghez egy kevés málnavelővel csomómentesre elkeverjük a pudingport és a cukrot, majd felöntjük a többi málnalével. Feltesszük főni, besűrítjük. Kicsit lehűtjük, majd rákenjük a túrós krémre.
Megjegyzés:
Ha nem tudsz beszerezni málnavelőt, málnaízű szörppel is elkészítheted!
Értékeld a receptet:
Orsolya Vízi receptje
Édes süti |
desszert | sütőben sütve | ebéd,tízórai,uzsonna, | egész évben | húsvét, farsang,anyák napja, évforduló,házibuli, ballagás, |
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.