A liszttel elkeverjük sóval, szódabikarbónával, cukorral, majd elmorzsoljuk a vajjal. Az élesztőt feloldjuk egy kis tejben, majd azt is a tésztához adjuk. Három részre osztjuk, majd letakarva hagyjuk pihenni.
A cukorral ledaráljuk a mákot, hozzáadjuk a citrom héját, a fahéjat.
Egy 40X22 cm-es tepsit kivajazunk, majd belenyújtjuk a tésztát. Megkenjük szilvalekvárral, majd megszórjuk a mák felével. Jöhet a következő kinyújtott tészta, amit szintén megkenünk lekvárral és megszórjuk a mák felével. Ráhelyezzük az utolsó kinyújtott tésztát is, végül megkenjük tojásfehérjével. Megszurkáljuk villával, hogy sülés közben el tudjon távozni a keletkezett gőz.
180°C-os sütőben pirulásig sütjük.
Megjegyzés:
Rendkívül egyszerű és gyors sütemény.
Értékeld a receptet:
Orsolya Vízi receptje
Édes süti |
desszert | sütőben sütve | egész nap, | egész évben | minden ünnepre illik,
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.