Először a rizst készítjük el. Az olajat felhevítjük, beleöntjük a rizst, majd felöntjük a vízzel. Sózzuk és fedő alatt, néha megkeverve készre pároljuk.A brokkoli rózsákat sós vízben feltesszük főlni. A karfiol rózsákat szintén sós vízben feltesszük főlni. Nem kell teljesen megfőzni, csak egy kicsit puhuljanak meg. Majd leszűrjük mindkettőt, félretesszük.Összeállítjuk az ételt. Egy jénait kikenünk a Rámával, majd 8 szelet bacont sorban az aljára teszünk. Erre a karfiolt terítjük, majd a rizst. Jön a brokkolis réteg, amit befedünk a megmaradt 8 szelet baconnal. A tejfölt kicsit fellazítjuk (megkeverjük), majd a baconra terítjük. Nem előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.Jó étvágyat!
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a
főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és
esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi
kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a
helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért
övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb
borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most
is felejthetetlenné.
Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2024
Receptek
