A sárgarépát és zöldséget karikákra vágjuk. A karalábét, zellert és burgonyát kockákra. Jól megmossuk, majd egy fazékba tesszük, fűszerezzük (kivéve a pirospaprika). Addig főzzük, míg a burgonya megpuhul annyira, hogy össze tudjuk törni. Kiszedjük a burgonyát (pár kockát benne hagyunk a levesben) és még melegen összetörjük, majd kihűtjük. Sózzuk, majd annyi lisztet teszünk hozzá, amennyit a burgonya felvesz. Kis gombócokat formálunk belőle, majd beletesszük a levesbe, megfőzzük.Az olajat felhevítjük, majd egy kicsit lehűtjük és belekeverjük a pirospaprikát. Csak annyira hűtjük le, hogy ne legyen forró, mert különben megég a pirospaprika. Ezt a keveréket ráöntjük a levesre, összeforraljuk és kész.Jó étvágyat!
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a
főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és
esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi
kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a
helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért
övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb
borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most
is felejthetetlenné.
Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2025
Receptek
