A tésztához az alapanyagokat összekeverjük (lehessen vele bánni, ne legyen se túl puha, se túl kemény). Egy pite formát vagy tortaformát kivajazunk, majd belenyomkodjuk a tésztát. Villával megszúrkáljuk és 150°C-on elősütjük.
Közben a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a zöldségkeveréket, a fokhagymát, a fűszereket, majd készre pároljuk.
Az elősütött tésztára helyezzük a zöldséget.
A tejszínben elkeverjük a tojásokat, fűszereket, majd ráöntjük a zöldségkeverékre. Sütőben 180°C-on pirulásig sütjük.
Megjegyzés:
Én teljes kiörlésű liszttel készítettem, de lehet hagyományos fehér liszttel is. Gyors, finom és egészséges étel.
Értékeld a receptet:
Orsolya Vízi receptje
Pite |
főétel | sütőben sütve | ebéd,vacsora, | egész évben | húsvét, évforduló, vega
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.