1 joghurtos pohár cukor (aki édesebben szereti, tehet többet is),
0,5 joghurtos pohár olaj,
3 db tojás,
fél csomag sütőpor
, 1 csipet szódabikarbóna,
10 dkg fehér csokoládé apróra vágva,
15 dkg málna.
Hogyan készül a Fehércsokis - málnás muffin?
Elkészítés:
Egy tálban összekeverem a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a csokit. Egy másik tálban összekeverem a tojásokat, a joghurtot és az olajat. Ehhez hozzáadom a szárazanyagokat, majd legvégül belevegyítem a málnát.
A muffinsütő mélyedéseibe töltöm a masszát és 200 fokon 18 -20 percig sütöm.16 darab lesz belőle.
Megjegyzés:
Úgy vagyok a muffinokkal, hogy egyre ritkábban találok fogamra való receptet. Ez a muffin-recept viszont fantasztikusan finom: puha, szaftos, kihűlés után nem szárad ki és másnapra is finom marad (feltéve ha marad belőle). A kész muffinokat díszruhába öltöztettem (tejszínhab cukorgyönggyel fűszerezve), de ez már csak ráadás. Enélkül is ez muffin dobogós helyen áll.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.