Felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a mogyorókrémet és alaposan elegyítjük egymással.
Egy bögrében összekeverjük a vanília aromát a tojással és cukorral.
Egy külön edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, a sót, a sütőport, majd a bögrébe öntjük.
Végül beleöntjük a vajas mogyorókrémet is a bögrébe és mindezt alaposan összekeverjük. A tetejére rászórjuk a csoki cseppeket.
A bögrét betesszük a mikróba 1,5-2 percre, míg a kívánt sült állagát el nem éri. (Mivel minden mikró más, ezért mindenkinek magának kell kitapasztalnia, hány percig kell mikrózni.)
A tetejét megkoronázhatjuk még mogyorókrémes mousse-szal, a torkosok pedig még forró karamellt is csurgathatnak rá.
A mousse elkészítése: Keverj össze 1 ek lágy krémsajtot (pl.: mascarpone), 1 ek mogyoróvajjal, ½ ek vanília aromával. Óvatosan adj hozzá 2 ek tejszínhabot, majd szitálj rá 1 ek porcukorot és villával ezt is keverd hozzá.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.