Hogyan készül a Csőben sült fokhagymás - baconos burgonya?
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és nagyon vékony karikákra vágjuk. Egy jénai tál falain egy gerezd fokhagymát végigdörzsölünk, majd bevajazzuk.
Rétegezve belerakjuk a krumpliszeleteket, minden rétegre rászórunk egy vagy két szelet bacont felaprítva, ezután megszórjuk reszelt sajttal és fokhagymadarabkákkal. A tejet a tejföllel összekeverjük, megsózzuk, teszünk bele tetszés szerint zöldfűszereket és ráöntjük a rakott burgonyára. A tetejére vajdarabkákat teszünk és alufóliával betakarjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 60 percig sütjük, majd levesszük az alufóliát és további 30 percig sütjük.
Megjegyzés:
Rendkívül egyszerű egytálétel. Könnyen elkészíthető és a végeredmény egy nagyon finom, zamatos ebéd. Mivel nyers krumpliból készül, ezért a sütési idő kissé hosszabb, ezért evés előtt 2 órával össze kell készíteni majd mehet a sütőbe kb. másfél órára.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.