A csirkecombot kb 20 perc alatt forró vízben megfőzzük. A csirkecombokból eltávolítjuk a csontokat, majd srégen felvágjuk csíkokra.
Felvágjuk a paprikánkat apróra, ügyelünk arra, hogy a magját se dobjuk el. 1 gerezd fokhagymát szétroncsolunk, majd felvágunk apróra.
3-4 cl étolajat felforralunk a wokban, beletesszük a paprikát, a fokhagymát, majd gyors keverések után felöntjük 2 dl vízzel. Hozzáadunk 1 tk sót, 1 tk Na Glutamátot, 1 tk cukrot. A lángot kicsire vesszük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadunk néhány csepp szójaszószt. A végén hozzáadunk 3 tk 10%-os sima ecetet.
A csirkecombot kb 20 perc alatt forró vízben megfőzzük. A csirkecombokból eltávolítjuk a csontokat, majd srégen felvágjuk csíkokra. Felvágjuk a paprikánkat apróra, ügyelünk arra,...
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.