 recept képpel. "Pin It")
A burgonyát megpucolom, majd karikákra vágom, megmosom. Egy lábasba teszem, hozzáadom a babérlevelet és a köménymagot, sózom. Felöntöm annyi vízzel, ami ellepi. Puhára főzöm. Akkor jó, ha a burgonya már kezd szétesni. Elkészítem a rántást. Az olajat felhevítem, majd a lisztet egy kicsit megpirítom benne.A burgonyára öntöm, összekeverem, felforralom. Ezután lehúzom a tűzről, hozzákeverem a tejfölt, majd ezzel újra felforralom. Mielőtt elzárom a gázt, megkóstolom, hogy kell-e bele még só, ha igen sózom és összefőzöm. Ízlés szerint 1-2 ek. ecetet teszek bele, de ekkor már nem főzöm.Fasírttal tálaltam.Jó étvágyat!
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a
főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és
esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi
kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a
helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért
övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb
borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most
is felejthetetlenné.
Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2025
Receptek
