A gyümölcs rakomány hozzávalóit összekeverjük és egy kivajazott piteforma alján elterítjük.
A lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport egy tálban összekavarjuk, hozzáadjuk a vajat és a kezünkkel elmorzsoljuk.
Ezután hozzáadjuk a joghurttal elkavart tojást és összegyúrjuk. Egy puha tésztát kapunk, de ez úgy tökéletes.
Diónyi gombócokat formálunk belőle és a gyümölcsre sorakoztatjuk. Végül megszórjuk a tetejét barnacukorral és 180 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Megjegyzés:
Szüleim kertjébõl tegnap szedtem egy jó adag ribizlit, ma pedig A.-tól kaptam 1 kg kajszibarackot. Így hát a hétre betervezett cobblert muszáj volt elkészíteni. Tipikus amerikai desszert, mottója a következõ lehetne: minél rövidebb idő alatt, kevés munkával a lehető legfinomabb desszertet elkészíteni :-)
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.