Szeptember első hétvégéjén immár 18. alkalommal ég lázban Dél-alföld lakossága, elsősorban Szeged, a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál megrendezése alkalmából. Mára ez az esemény az egyik legnagyobb és legrangosabb gasztronómiai kulturális rendezvénnyé nőtte ki magát, ahová ilyenkor a Szegedi halászlé rajongók az ország számos területéről érkeznek.
A rendezvény 2014. szeptember 5-én, pénteken, délben kezdődik, a Széchenyi téren a Miss Alpok Adria Nemzetközi Szépségversenyének próbájával, majd szeptember 7-én, vasárnap, 22 órakor fényjátékkal és tűzijátékkal zárul.
Ami a rendezvény helyszínét illeti, a Huszár Mátyás rakpart rekonstrukciójából kifolyólag idén Szeged város szívében, a Széchenyi téren, illetve az újszegedi Partfürdőn kap helyet.
Szeptember 6-án, szombaton 9 órakor Frank Sándor főszervező nyitja meg a halászléfőző versenyt, ahol a résztvevők megküzdhetnek a Halászléfőző Érdemrendért.
A Roosevelt téri halászcsárda 65 mázsa halfiléből fog idén halászlevet főzni az óriásgográcsban, melyből a fesztivál látogatói megkóstolhatják, hogy milyen az igazi Szegedi halászlé.
A rendezvényt kísérő műsor idén is tartogat meglepetéseket és híres hazai fellépőket. Király Viktor és Radics Gigi is élő nagykoncerttel fogja szórakoztatni a nagyérdeműt.
Ebből az alkalomból néhány nappal a fesztivál kezdete előtt Ízek (b)irodalma címmel válogatás látható Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács szakácskönyvgyűjteményéből a Somogyi városi könyvtár első emeletén szeptember 1. és 6. között. Ezzel kapcsolatban játékot szerveznek, ahol a résztvevők, amennyiben helyesen válaszolnak a kiállításhoz kapcsolódó kérdésekre, halászléjegyet nyerhetnek. A válaszok beadási határideje: 2014. szeptember 4. 19 óra.
További információért keresse fel a rendezvény honlapját: www.halfesztival.hu
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2024