Augusztus 20-a idén sem kizárólag az ünnepről, a tűzijátékról fog szólni, hanem a kóstolásról is! Csütörtöktől a lakosság is megízlelheti a zsűri által legjobbnak ítélt tortakülönlegességeket, amiből már a cukormentes élet képviselői is kivehetik a részüket!
Az ország tortája
Idén már 9. alkalommal választották meg az ország tortáját, 4. alkalommal az ország cukormentes tortáját, másodjára pedig a honvédség tortáját. A hagyományosnak mondható torta kategóriában idén Szó Gellért Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltortáját választotta a Miniszterelnöki Hivatal a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével egyetértésben. 2015 cukormentes tortája a Barackos buboréktorta, ami Vaslócki Orsolya keze munkáját dicséri. A honvédség tortája idei nyertese a tavaly is győztesként kikerülő Rózsa Mária és Lukács Péter, akiktől augusztus 20-án a Tessedik mézes körtetortát kóstolhatjuk meg. Az ünnepséghez csatlakozó cukrászdák ideiglenes listája (augusztus 19-ig folyamatosan bővül) itt található: Cukrászdák
A Magyarok Kenyere
A Magyarok Kenyere Ünnepről is szót kell ejtenünk, amit 5. alkalommal sikerült megrendezni. Az ünnepség lényege a magyarok összetartozásának erősítése, a kenyér pedig mindennek a jelképe. Idén augusztus 9-ig várták a felajánlott búzát az ország összes megyéjéből, illetve a szomszédos országok magyarlakta területeiről. Ünnepélyes keretek között 16-án összeöntötték a beérkezett gabonát, majd ebből fogják megsütni a magyarok kenyerét (természetesen többet is), amiből az minden megyei jogú város augusztus 20-i ünnepségére el fognak juttatni. A Magyarok Kenyere program kiemelt eseménye Pécsett, a Sétatéren kerül megrendezésre, ahol Böjte Csaba erdélyi Ferences rendi szerzetes részvételével fog megvalósulni a kenyérosztási ceremónia.
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2024