
Levesek (bab, borsó, krumpli, paradicsom, káposzta), húsételek, halak, töltelékek, mediterrán ételek, gomba, mártások ízesítésére használható fel.
Étvágyjavító, frissítő, köhögéscsillapító, görcsoldó hatásai vannak.
Fűszerként használt növényi rész: levél, virágzó hajtás