Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek
Itt vagy: Gasztrostudio.hu címlap › Életszépítők - Falatkaland › Évi túrós pogácsája

Évi túrós pogácsája

Szinte nem létezik olyan ember aki ne szeretné a pogácsát. Itt egy nem mindennapi recept túrós verzióra.

Évi túróspogácsájaHozzávalók

  • 60 dkg liszt ( 10 dkg rétesliszt, 50 dkg finomliszt)
  • 1 kocka margarin
  • 2 teáskanál só
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 kocka élesztő (5 dkg)
  • 2 tojássárgája
  • 15 dkg sajt (trappista)
  • 25 dkg túró
Megosztás Nyomtatás

Elkészítés

  1. A margarint a lisztes sóval elmorzsoljuk.
  2. A tejfölt, a tojások sárgáját és az élesztőt összekeverjük, hozzáadjuk a liszthez, majd hozzáadjuk a sajtot és a túrót. Összegyúrjuk, kinyújtjuk.
  3. Háromszor hajtogatjuk, közben fél órákra pihentetjük.
  4. Tojásfehérjével megkenjük a tetejét.
  5. Kiszaggatjuk, meghintjük sajttal vagy maggal, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

 

 

Babicz Rita

 

Recept, fotók: Életszépítők | Falatkaland




Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Fontos tudnivalók a 28. Budapest Borfesztiválhoz!

budavari-borfesztival-2019palota_639A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.

28. Budapest Borfesztivál 2019

budavari-borfesztival-2019_640A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a
főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és
esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi
kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a
helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért
övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb
borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most
is felejthetetlenné.

Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Recept magazin Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu