|
X
|
A pontyfilét beirdaljuk, hüvelykujjnyi vastagra vágjuk, megsózzuk és lisztben megforgatjuk.
A fokhagymát gorombára vágjuk, megfuttatjuk a felhevített olajon, majd rádobjuk a megtisztított, megmosott és lecsepegtetett parajt. Sóval ízesítjük, és addig pirítjuk, amíg összeesik. A spenót felét hõálló tálba tesszük, sorban elrendezzük rajta a pontyfiléket, a maradék parajt pedig a tetejére tesszük. Megkoronázzuk a karikára vágott mozzarella sajttal, és forró sütõben kb. 20 percig sütjük.
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Keresési ötletek
|
|
|
Terasz- és kertterápia az idei tavasz slágere
Környezetünk sokkal jobban hat mindennapi hangulatunkra, mint gondolnánk. Zöld nappalik, esztétikus teraszok, klimatizáló hatású télikertek és szabadidős terek létrehozásával óriási változást érhetünk el hangulatunkban, energizáltságunkban, ami hosszútávon egész életminőségünkre hatással van. Aki bele akar vágni a „terasz és kertterápiába” azt ötletek, praktikák és tanácsok várják hétvégén az ország legnagyobb kerti életmód kiállításán.
|
|
|
|
 |
|
Mustár
Savanyúságok (uborka), pácok, szószok, húsételek ízesítésére használható fel.
Vérnyomás csökkentő, érelmeszesedés ellen, emésztési panaszokra, epe-, májpanaszokra, felfúvódás, reuma, bőrkiütések ellen használható fel.(Méregtelenítésre: étkezés előtt egy-egy kávéskanál magot rágás nélkül nyeljünk le.)
Fűszerként használt növényi rész: mag
|
|
 |
|
 |
|
Tejforralás előtt az edényt mindig öblítsd ki hideg vízzel, így nem ég le az alja. |
|
 |
|
|
| Bormagazin
hírek |
 |
„Év Bortermelője 2011"
2011. december 2-án 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője 2011" cím nyertesét. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak &a
|
|
| |
| Magyar
márkák története |
 |
Globus Konzervgyár
Weiss Manfréd és Bertold 1882-ben a budapesti Lövölde téren alapított húsfeldolgozó üzemet. Három évvel késõbb a Soroksári útra költözve már Weiss Manfréd Elsõ Magyar Konzerv- és Ércárugyár néven "polgári vásárlók számára zártak tartósított húst szelencébe".
|
|
| |
| Ottis
főz |
 |
Kukoricás tallér
Régóta keresek egy olyan receptet, melynek segítségével felhasználhatom a maradék konzerv kukoricát. Az alábbi receptet Elitkonyhánál (köszönet a receptért) találtam, igaz ugyan, hogy módosítottam egy picikét az arányokon. Kis családom nagyon elégedett volt az eredménnyel és én is. Egyszerű elkészíteni, gyors és finom. Egy finom mártogatóssal lehet akár vacsora-étel is, de köretnek is ideális.
|
|
| |
| |
|
|
|