|
|
A sütőt bemelegítjük 180 fokra. A szilvát kimagvaljuk, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a porcukrot és állni hagyjuk. A lisztet, a túrót, a tojások sárgáját, a porcukrot, a sütőport és a vaníliacukrot simára keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és lazán a tésztához keverjük. A tészta felét jól kivajazott tűzálló tálba tesszük, meghintjük a szilva kétharmad részével, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére rakjuk a többi szilvát. Megszórjuk zsemlemorzsával, és margarindarabkákat
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Halfűszerek,tengeri herkentyűkhöz: babér, bazsalikom, édeskömény, kakukkfű, kapor, majoranna, metélőhagyma, tárkony, turbolya, rozmaring. |
|
 |
|
|
| Keresési ötletek
|
| |
|
|
 |
|
Első
benyomások: MÁK bisztró
Kavicscukor és dominós doboz
Belépve a vadonatúj MÁK bisztróba nosztalgikus
érzelmek árasztanak el, mert ehelyütt nem
olyan régen még a híres Lou Lou étterem
kápráztatta a fővárosi ínyenceket.
A
teljes fordulat, amely elsősorban a belsőépítészeti
koncepcióra vonatkozik, olyan mintha nőből
férfivá operálták volna a delikvenst. Ha
egy étteremnek lehet neme, akkor most egy
fiatal, életerőtől duzzadó, de még némi
bizonytalansággal bíró fiatalember áll előttünk,
aki csak halvány nyomokban emlékeztet a
korábbi szeszélyes női mivoltára.
|
|
 |
|
|
| |
|
|
Fedezzük fel Szentendrét, a művészetek városát
A város a Duna kanyar kapujában, a Pilis és a Duna találkozásánál fekszik. Gyönyörű természeti környezet veszi körül, amely magával ragadja az idelátogatókat. A kultúra és a művészet tapintható a macskaköves utakon. Élvezet elbarangolni a szűk utcákon, minden sarkon új szépséget találva: hol egy régi ház, hol egy borpince varázsolja el az embert.
|
|
|
|
 |
|
Koriander
Húsételek, pácok, sonka, káposztafélék, savanyúságok (uborka, paprika) ízesítésére használható fel.
Étvágyjavító, emésztésjavító, szélhajtó, vértisztító, görcsoldó hatásai vannak.
Fűszerként használt növényi rész: levél
|
|
 |
|
|
|
| Bormagazin
hírek |
|
Magyar borok sikere a 11. VinAgora Nemzetközi Borversenyen
2010. június 17-20. között, Visegrádon, a Thermal Hotelben rendezték meg a Közép-Európa bor-iránytűjének tartott 11. VinAgora Nemzetközi Borversenyt, amelyre 552 borminta érkezett Magyarországgal együtt 21 országból, Európából, Dél-Amerikából, Új-Zélandról és az USA-ból,
|
|
| |
| Magyar
márkák története |
|
Dreher
Schmidt Péter, a pesti születésû, Bajorországban tanult sörfõzõmester elsõként ismerte fel, hogy az akkori Kõérfölde (a késõbbi Kõbánya) területén lévõ, kiegyenlített hõmérsékletû, egyenletes páratartalmú pincejáratok kiválóan alkalmasak sörraktározás céljára.
|
|
| |
| Ottis
főz |
|
Csokis-mogyorós karamellás szelet
Nagyon finom sütemény, érdemes kipróbálni. Egy dolog van amire figyelni kell, hűtőszekrényben kell tárolni és közvetlenül fogyasztás előtt szeletelni belőle, mert szobahőmérsékleten a karamell-mogyoró krém kezd megolvadni és akkor már nem annyira guszta a látvány, de az íze még akkor is mennyei.
|
|
| |
| |
|
|
|
